レシピ関連 冷やしキュウリはスポーツドリンクの代わりになる？？
何とキュウリを1本がりがり食べるのは、何と凄い事に 自律神経系に作用する水分が95％ ミネラル成分ビタミンが含まれる。その中にカリウムが豊富に含まれています。カリウムが不足すると脱水症状を起こしてしまう。熱中症対策に適しています。熱中症に最適なんですって。京都では、夏の冷やし🥒が人気です。塩もみしたり、少し砂糖やだし汁などつけて食べても美味しいですね。熱中症対策に最適です。もろきゅうが美味しいですね。 ダイエットしたい人にも最高。こってり系料理にも脂肪分解酵素がキュウリには豊富なのでその時一緒食べるとGoodです。もやしを絶品に変えるドレッシングがある。豆乳マヨが人気。卵が使われていないのでアレルギー反応がある人にも安心して使用可能。豆もやしは、栄養豊富です。 野菜を食べる意味抗酸化作用が沢山含まれている。錆防止作用が含まれているそうです。 ベジタリアンの人は、偏ってしまうので栄養的に考えると色々なものを食さないと人間は免疫力を保持するためには、偏りが不可です。野菜は、皮は剥かないほうが良いそうです。皮と内側の間にべーターカロティンが3倍くらい含まれているようです。私は、人参はほとんど皮は剥かないようにしています。金平も剥かないようにしています。優れているのは、ブロッコリーにはスルファラファンが含まれていて老化を防ぐ働きがあります。生が一番Goodです。茎の方が重要とのことです。スーパストラウスが高価ですが、25g食べると効果があるようです。まだまだ野菜のメリットはあります。