昨夜のレシピ　グリンピースパスタにしました。

　
旬のものはやはり香りが命・・・と
そんな気がしました。
命を頂いていますね。
　可愛い粒中くらい粒一粒一粒特徴があって
画になるように大きいものから順に可愛いヒーロを
後でアップします。
小さな小さな幸せがそこに輝いていました。
店頭に並んでいると地味な気がしますが、
鞘の中にはいつも目にしていないせいか画像で見ると愛しく
なるものですね。
　グリ-ンピースご飯は以前によくつくりましたが、パスタには
挑戦していませんでした。
　香りが失われないようにパスタを茹でた
お湯を８０ｍＬくらい残して
ぐりンピ-スと炒めるベーコンの中にワインと一緒に加えてみました。
生のぐりンピ-スの味が口の中に広がって美味でした。
季節の移り変わりが旬のもので感じられますね。