6/6夜のレシピ アップ中 忘れていましたので・・・。

6.6の夕食は、カジキのステーキを作りました。
お魚は時々使いますが、野菜や鶏肉、豚肉、牛肉が
どうしても多くなりますね。
お魚は、新鮮だなぁと思えるところでないと
なかなか手は出しにくいですね。
 カジキステーキのソース(しし唐辛子・醤油・みりん・レモン汁)
にネギとピーマンを太めにカットし、ソースにしたら
とってもいい感じに出来ました。
少しピリ辛です。

カジキ29168.jpg

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