昨日と今夜のレシピをアップします。

今夜のイワシ丼　新鮮なイワシが美味でした。
夏を感じたレシピになりました。
鶏のふわふわ照り焼きは昨日のレシピ　中弱火で両面に焼き色が付くまで
ゆっくりと焼いていきます。コチジャンで一晩漬けておくだけで
表面は、パリパリ中はジューシで鶏肉の美味しい部分が光っています。