投稿日: 2024-06-07 投稿者: 6/6夜のレシピ アップ中 忘れていましたので・・・。 6.6の夕食は、カジキのステーキを作りました。 お魚は時々使いますが、野菜や鶏肉、豚肉、牛肉が どうしても多くなりますね。 お魚は、新鮮だなぁと思えるところでないと なかなか手は出しにくいですね。 カジキステーキのソース(しし唐辛子・醤油・みりん・レモン汁) にネギとピーマンを太めにカットし、ソースにしたら とってもいい感じに出来ました。 少しピリ辛です。