少し焼きすぎたぁなぁーーー

蒸し終わり、後少しなんてうっかり
いつもよりぱりぱり餃子
中は、いつもと同じジューシだったので
安心しました。
最後まで解らない餃子の難しさ。
試作を重ねていまぁす。