最近のレシピではまってしまった食材

それは、今までサラダやスープには使っていたのですが、
鶏の胸肉　これは、嬉しいくらい高たんぱく質ですので
もも肉より胸肉の方が大好きです。
　特に大好きな人気のレシピは、セロリと胸肉の
クリーム煮風炒め
クリームは、生クリームやホワイトソースにはしません。
カロリーが高くなりますものね。
　このクリームは、牛乳と小麦粉少々を使い白ワインで
蒸し焼きにします。
本当に美味しいので最近はセロリのレシピが増えました。
　　前に作った時の画像です。