レシピアップします☆★

21187.jpg シンプルレシピですが、
あっさりとピーマンの味を生かした
レシピです。
 ひき肉とじゃがいもそしてペンネを入れた
肉詰め種がピーマンを引き立てています。
 
 トマトソースを真面目に作ってみました。
玉ねぎニンニク、顆粒スープの素などを使って
しっとりと仕上がりました。
ピーマン1個にそのまま種を詰め頭の部分を
焼き付け、ピーマンの表面にも焦げ目をつけ、
白ワインを大匙1強くらい回し入れ蒸し焼き
5分くらいすると完成!!

 

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