レシピ関連

昨日お誕生日だったため　手作りのごろごろ栗ご飯作りました。あっという間に無くなりました。

ごうやのひき肉詰めとチーズが入ってごくごく平凡なレシピですが、ごうやが一番おいしく感じています。

大好きなつくねです。いつもよりふわふわに仕上がり夏のミニトマトって甘さが凝縮されて最近は、ミニトマトばかり食卓に並んでいます。トマトの数十倍の栄養価なのでどうしてもミニトマトになっています。玉ねぎと普通のトマトの甘酢サラダも大好きです。　少...

いつもパシャ！！を忘れてしまって久々に最近のレシピを投稿します。　マーボ豆腐とマーボ茄子　つくねの3点です。昨夜は、涼しくエアコンを使わずに眠れた熱帯夜はなくて良い眠りになりました。

今夜のレシピ少しですが、鉄火巻き美味でした。ピリ辛のビビンバ久々に作りました。まさに真夏の食欲増し増しのレシピです。真夏の野菜と共にいつもより食したかもしれません。

夏野菜の入ったカレーもどんどん元気が出てくるそうですよ。香辛料が体の中を良い意味で刺激する。食欲無い時でもカレーは、ごはんも進みそう。

酷暑の中、2024年は特に毎日熱帯夜体の力が衰えますね。そんな時は、好きなレシピでこの酷暑を乗り越える事が一番なのかもしれません。暑いから熱いものをなんてなかなかそうも言っていられませんが、冷や麦と天ぷらだったらどうでしょうか？。夏野菜の天...

今回は冷凍ですが、以前にも買い求めた時、冷凍でもとっても美味しかった。ノンフライオーブンを使うと美味しくいただけます。揚げ物もハンバーグも鶏肉の照り焼き、自家製やパンも使いやすいです。もう油で揚げることは止めました。この暑い時にそして飛び散...

はあまり大好きとは言えませんが、唯一好きなレシピは石窯のマルゲリータを食べている時は、無心になるくらい大好きです。ピザのボリューム感てとっても大事ですね。食欲がわくわくする脳の関係は、きっとさぁこれから大盛り上がりだよ・・・とでも言っている...

にら餃子　ニラをいつもより多く使ったのでいつもより美味しく感じた。夏にぴったりの餃子のレシピ50個作りました。皮がもちもちのかりっかりの餃子は夏は、食欲増し増しです。　このところ野菜とお肉時々お魚類を摂っています。体の基本は、食ですものね。...