投稿日: 2023-05-29 投稿者: 昨日のスープレシピ 昨日は、久々にカリフラワースープを作りました。 粗目にカットし、レンジ加熱後 ジューサーで滑らかにすると 温める事が時短になります。 コンソメブイヨンと塩そしてターメリックと ナツメグ少々水と牛乳で滑らかになるまで 温めると出来上がります。 他のレシピのソースに使ってもいいですね。 カップに注いで、オリーブオイルを回しかけ、 黒コショウ少々をかけると味のアクセントで美味でした。