横浜に遊びに行きました。
西口はいつもいつもコミコミですね。
車で行くと駐車時間が気になりますが、
電車で行くと帰りが買い物したもので
重くなるのでこの時は、車で出かけました。
友人と美味しいと言われるお寿司の人気店で
待ち合わせしてありました。
11：00開店なのでお客様は少し並んでいました。
なかなか新鮮な食材でした。
この前の日曜日
最近のレシピ 投稿します
昨日お誕生日だったため
手作りのごろごろ栗ご飯作りました。
あっという間に無くなりました。
最近のレシピ餃子
夏の暑さに負けないよう餃子が
一番です。
今日は、シソなどあっさりしている野菜を
使っています。
しめじやえのきそして梅干し、にらは勿論ですが、
トマトもいいですね。
アサイチでトマト餃子レシピを学びました。
最近のレシピアップ
ごうやのひき肉詰めとチーズが入って
ごくごく平凡なレシピですが、
ごうやが一番おいしく感じています。
3点目のレシピ つくねふわふわ
大好きなつくねです。
いつもよりふわふわに仕上がり
夏のミニトマトって甘さが凝縮されて
最近は、ミニトマトばかり食卓に並んでいます。
トマトの数十倍の栄養価なのでどうしても
ミニトマトになっています。
玉ねぎと普通のトマトの甘酢サラダも大好きです。
少し霞んでいるショットでごめんなさい。
最近のレシピアップします
いつもパシャ！！を忘れてしまって
久々に最近のレシピを投稿します。
マーボ豆腐とマーボ茄子 つくねの3点です。
昨夜は、涼しくエアコンを使わずに眠れた熱帯夜はなくて
良い眠りになりました。
今夜のレシピ アップ
今夜のレシピ
少しですが、鉄火巻き美味でした。
ピリ辛のビビンバ
久々に作りました。
まさに真夏の食欲増し増しのレシピです。
真夏の野菜と共に
いつもより食したかもしれません。
夏は、特にカレーが人気
夏野菜の入ったカレーも
どんどん元気が出てくるそうですよ。
香辛料が体の中を良い意味で刺激する。
食欲無い時でもカレーは、ごはんも進みそう。
最近のレシピアップします。
酷暑の中、2024年は特に毎日熱帯夜
体の力が衰えますね。
そんな時は、好きなレシピでこの酷暑を乗り越える
事が一番なのかもしれません。
暑いから熱いものをなんてなかなか
そうも言っていられませんが、冷や麦と天ぷらだったら
どうでしょうか？。
夏野菜の天ぷらは、何となく元気が出て来ませんか。
久々に作って見ました。
またまたというか石窯のマルゲリータを
今回は冷凍ですが、以前にも買い求めた時、
冷凍でもとっても美味しかった。
ノンフライオーブンを使うと美味しくいただけます。
揚げ物もハンバーグも鶏肉の照り焼き、自家製や
パンも使いやすいです。
もう油で揚げることは止めました。
この暑い時にそして飛び散る油が
気になる気になりますね。
ダイエットにもいいですね。
ノンフライで今度ハンバーグ作って見ます。