夏は茄子レシピが最高です。

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 夏の代表野菜ってトマトやナス、トウモロコシ、ピーマン
ズッキニ、ごうや、インゲン、アスパラ等など豊富ですね。
その中でも茄子レシピは、果てしないほどあります。
 そんな中でも簡単な茄子レシピは茄子を半分にカットし、
半分にカットした茄子に3/2くらいまで切り込みを入れ、
その中に
具(ベーコンとチーズやピーマン)を挟み天ぷら風に揚げると
お酒のつまみやご飯のお供に最高ですよ。
 具は冷蔵庫にあるもので代用できます。
天つゆで食することをお薦めします。
 

食材 到着しました。こんなに沢山の商品が<img src="/_images_e/e/EC7E.gif" alt="きらきら" width="15" height="15" border="0" />

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こんなに沢山の商品やレシピが楽しめますね。昨日のたっぷりレシピは、ポテトサラダが最高。
みょうがの梅酢漬けと削り節をトッピングした鮮やかなサラダでした。
今夜は、湯葉の寄せ豆腐 えっ!と驚くくらい美味でした。ひじきの練り物も貴重なお味です。
まだまだハンバーグやサバまでそしてデニッシュパンやバームクーヘンまで笑顔になりますねぇ-。


食材レレシピの初回お届けが昨日到着!!

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                                                     BoxをOpenするのがわくわくしていました。
冷蔵品なので、すぐそのまま冷蔵室に。
 その中のポテトサラダレシピは、
昨日の夕飯レシピに使いました。
華やかなレシピが完成!!鮮やかな色とりどりの
ポテトサラダ添え。
梅と茗荷でさっぱりそして酢がきいている
ポテトサラダは美味でした。
ドレッシングにノンオイル梅ソースが初夏を感じます。
 茗荷は甘酢漬けになっています。

昨日のレシピ 野菜炒めお肉の韓国風 ゴマダレにマッチ

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                                                                 初夏の雰囲気が感じられる
野菜と別々の味付けが今までと異なっていて
ごはんが進んでしまいますね。
 ダイエットには、ちょっと向かないかな?
食欲もりもり お替りしたくなるような・・・・・。
そんなレシピ『野菜炒めとお肉のゴマダレ焼き』
とでもネーミングにします。
 夏になるとゴマが食欲をアップするような気がします。
かけ合わせる野菜によって色彩が夏風になるんだなぁ-と
思いました。

父の日の追加レシピ

もう一品 普通のお刺身です。
トロとめばちマグロの1人前です。
口に含むと溶けてしまいそうな
お刺身でした。
 めばちマグロはしっかりと存在感が
あり、引き締まっていました。
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父の日のレシピ シンガポール風 アジアン風味のレシピ

アジアン風味の鶏もも肉の炊き込みご飯
父の日のレシピは、お寿司が多いのでしょうか。バーベキューをした方々も
多くいられたようです。 みんなでわいわいしながら食事すると気分が盛り上がり
今までのコロナ禍を取り返すようなそんな日に・・・・・。
計測は、今はしていないようですが、少しづつ増えつつそして少しづつ
減少していくのでしょうか。

油断大敵ですね。
マスクは、まだ屋外や
人出の多い場所は、外せないですね

今夜 あっ!もう6/18ですね。昨夜のレシピ

ポークソテーでした。
最近は、お肉の方が多くなっているので
要注!!です。
 今日は父の日ですので
そんなに大げさな事はしませんが、
一応今日の夕方アップしたいと思います。
 昨日は、海老名のららぽーとへ行って来ました。
父の日の前日でしたので、贈り物やレシピの準備の食材などの
購入でレジがコミコミでした。
長い行列は、久々のロピアでした。
Payを利用する人が多い列は、早く進んでいるのは事実です。
 スーパ一のかごに一番多かったのは、やはりお寿司関連です。
今から買ってあっ!勿論昨日 土曜日の父の日の夕飯ですよね。
今夜だったら美味しくなくなっていますもの。
2番目は、ウナギも結構みました。
 まぁ母の日より、盛り上がりに欠けますが、お父さんの立場は、
少しだけ・・・・・・・。
それは言葉にしませんが、一家の大黒柱様様なのに。
令和の時代は、育休もあったり育児の大変なお仕事に協力者が
付き添ってくれる事になるなんて、先人の方々は、この世の中の
変わり方にどう思っていられることでしょう。
 ご主人様はひたすらに仕事に打ち込んで、必死に働いていた
昭和、平成と家庭を顧みない時期に問題があったとも言えますね。
 一人の小さな命を大人に成長させる困難さは、一言では尽きません。
毎日毎日の積み重ねの成長記録を思うと、女性は、本当に強いメンタルが
必須です。母性があるからなんて、母性が当たり前ではないのですもの。
 眠れない日々が多い中でも育児を変わってくれるひとも話せる誰かも
誰もいない、本当にその子の命を守る重要な仕事が、毎日経験したことの
ない育児をしていく姿を考えると緊張でどきどきしながら育てている人も
多かったと思います。
可愛い可愛いだけでは、命を守ることが出来ません。
少し余裕が出てくると、大きな愛情も出てきます。
 そこを乗り切ると何とか冷静な判断が出てくるものです。
泣いているのは、どこかがおかしい、病気ではないのか、今日は、
あまり笑わないとか一日中考えているとストレスも頂点になります。
 育児本を出して症状で調べたり育児は果てしなく続きます。
人間は、約1年かけて脳などが作られ、立ち上がるようになる。
本当に繊細なものです。
動物の中で一番時間を要して立ち上がるまでになると考えると
凄まじいプロセスです。
 遅い時間にすみません。
この続きは、またに致します。
とりとめのない投稿をお許しください。
 

お試しワクワクの食品BOXお届け便が




この商品は、お試しセットですが、沢山の美味しいものが
入ったBOX。
 
何だかopenしてみないと解らな『福BOX』みたいで待っている間も
ウキウキ♫♪
愉しめますね。
自宅まで直通のお届便なので安心です。
 詳細は、上記の動画からお入りください。お試しセットから
この商品の試食して頂けましたら心からのお届便に魅了されることでしょう。
お肌も食材によって癒され、体の内側から脳などにも色々な栄養素が巡り
幸せで笑顔の食卓になるのではないのでしょうか。
このチャンスを多いに生かし、家族皆様や女性や男性の方々にも
今後の食について考える良いチャンスになられると思います。
 是非このお試しセット送料無料食のお届けセットを堪能しませんか。

今年は、ズッキニに何となくはまって・・・・。

夏の食材のものだけを使ったチーズ焼きが
家族に好評です。
今夜もまた作りました。
トマト、ズッキニ、玉ねぎ、マッシュルーム、チーズ
ベーコンなど使ってオーブンで焼いています。
牛乳と生クリームも少し入れ、チーズはカロリー50%OFF 
塩コショウ、バジルなど勿論ナッツメグは忘れませんように。
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